Nutella, quasi metà barattolo è zucchero ma l’azienda non conferma: non puo’ rivelare la ricetta

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Nutella, quasi metà barattolo è zucchero ma l’azienda non conferma: non puo’ rivelare la ricetta

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nutella-ingredienti-ricettaLa foto virale sul web ritrae la Nutella al fianco dei suoi principali ingredienti: olio di palma, cacao, latte scremato in polvere, zucchero e nocciole. Le proporzioni però fanno discutere: l’olio di palma, classificato come potenzialmente cancerogeno, e lo zucchero, sono in dosi nettamente superiori al resto. Lo zucchero è quasi la metà del barattolo, l’olio di palma superiore al 20%.

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La Ferrero sostiene di usare olio di palma salutare e non ha ancora confermato la veridicità della foto in questione. La rappresentazione è approssimativa, l’azienda non rivela le esatte proporzioni per tutelare una ricetta unica nel mondo.

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