Nel cuore pulsante di Milano, in Viale Sabotino 4, c’è un angolo di Sardegna che profuma di mare e autenticità: Calanca da Leo, il ristorante che ha conquistato non solo i palati più esigenti, ma anche numerosi volti noti dello spettacolo italiano.
Nato ai primi di luglio del 2018, Calanca da Leo è il nuovo progetto firmato Leonardo Loi, già noto per il successo de La Cala in Viale Montenero. Forte di una ventennale esperienza nel mondo della ristorazione, Loi ha voluto creare un luogo dove la tradizione culinaria del mare potesse esprimersi al massimo livello, con un’attenzione particolare alla qualità delle materie prime e all’accoglienza.
La cucina è un vero e proprio omaggio al mare: pesce freschissimo, crostacei selezionati con cura quotidianamente, e piatti che raccontano i profumi e i sapori della Sardegna con un tocco contemporaneo. Un elemento distintivo del ristorante è il bancone all’interno della cucina a vista, che si affaccia sia sulla sala che sull’ingresso, creando un’atmosfera conviviale e spettacolare, dove il cliente può assistere dal vivo alla preparazione dei piatti.
L’ambiente elegante ma informale, unito alla passione e alla professionalità dello staff, rende ogni visita un’occasione speciale. Non è un caso se tanti personaggi famosi lo scelgono per le loro cene in città: chi ama mangiare bene sa dove andare.
Tra i clienti abituali spiccano nomi come Annalisa, Gerry Scotti e Walter Zenga, che hanno scelto la cucina di Leonardo Loi per vivere un’esperienza di gusto indimenticabile.
Calanca da Leo ti aspetta per farti scoprire i sapori autentici del mare, direttamente nel cuore di Milano. Un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e un tocco di celebrità.
Calanca da Leo ti aspetta per farti scoprire i sapori autentici del mare, direttamente nel cuore di Milano. Un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e un tocco di celebrità.